La terraza de The Summit Novotel Madrid Center ofrece una propuesta que combina piscina, gastronomía mediterránea, coctelería y espacios versátiles para reuniones y celebraciones
Madrid se ha consolidado como uno de los grandes destinos turísticos de Europa, y más allá de sus monumentos, museos y calles históricas, en los últimos años la tendencia ha sido contemplar la ciudad desde otro punto de vista: desde las alturas. En ese contexto se encuentra The Summit, una terraza situada en la azotea del hotel Novotel Madrid Center, ubicado en la calle O’Donnell (distrito de Salamanca), a pocos minutos del parque de El Retiro.
El hotel, heredero del histórico Hotel Convención, cuenta con esta azotea que reúne piscina, coctelería, gastronomía, y áreas pensadas tanto para el descanso como para reuniones y eventos, mientras se disfruta de unas vistas privilegiadas de Madrid. El complejo tiene 790 habitaciones, figura entre los hoteles de mayor capacidad alojativa de Madrid y que, según Madrid Convention Bureau, está considerado el Novotel más grande del mundo. Además, el establecimiento dispone de 4.000 m2 destinados a eventos y 28 salones de reunión.
La piscina está vinculada al uso de los huéspedes del hotel durante la temporada estival, mientras que la terraza funciona como un espacio de descanso y ocio universal. No se trata únicamente de un lugar para mirar Madrid desde el cielo, sino de una zona diseñada para alargar la estancia en el hotel y ofrecer una experiencia más completa tanto a turistas como madrileños.
Gastronomía, coctelería y ambiente relajado
Otro de los atractivos de The Summit Novotel Madrid Center es su oferta de restauración. La terraza mantiene una línea informal y mediterránea, ideal para una tarde de verano, una comida ligera o una velada nocturna con amigos mientras se goza de las siluetas que dibuja la iluminación del skyline de Madrid.
La coctelería tiene un papel protagonista dentro de esta propuesta. En la carta del EatBar se pueden encontrar clásicos como el Negroni o el Old Fashioned con Bourbon Jim Beam, junto a creaciones propias como el Peachy Herb Fizz, una combinación de ginebra, zumo de melocotón, lima y San Pellegrino pensada para estos meses más cálidos. Además, todos los cócteles mantienen un precio único de 13 €, una idea que facilita la elección y acerca la experiencia a un público más variado.
La carta de The Summit traslada esta misma filosofía a la gastronomía. El espacio apuesta por una propuesta que gira en torno a ingredientes naturales y elaboraciones pensadas para disfrutar sin prisas, tanto en el interior como en la terraza, un lugar para un café tranquilo por la mañana, un bocado entre reuniones o un cóctel al atardecer con vistas al cielo de Madrid.
The Summit Novotel Madrid Center: un espacio también orientado a eventos
Además de su faceta como terraza, The Summit cuenta con espacios orientados a reuniones y eventos. Sus salas superiores disponen de luz natural y acceso directo para disfrutar de la piscina y la terraza de la azotea, lo que permite combinar trabajo, encuentros profesionales y momentos de desconexión en un mismo entorno.
Con una infraestructura pensada al detalle, el edificio entero es capaz de acoger desde pequeñas reuniones ejecutivas hasta grandes congresos o celebraciones multitudinarias. La amplitud del edificio, el parking, la oferta gastronómica y los accesos están diseñado para que cualquier evento tenga el espacio, la comodidad y los recursos necesarios.
Más allá de la azotea, el hotel cuenta con espacios singulares como el centro de convenciones, el Salón Duque o la sala Baobab, concebida para formatos más creativos y dinámicos. La combinación de estas instalaciones con la propuesta al aire libre de The Summit permite ampliar las posibilidades de cada evento, incorporando un entorno más distendido e informal con vistas únicas de la capital.
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