Talleres gratuitos para que los niños aprendan a hacer roscón de Reyes

• Los días 3 y 4 de enero se celebra este taller de repostería en Conde Duque.

• Profesionales enseñarán a los pequeños a elaborarlo previa inscripción.

• CentroCentro y varios mercados municipales han impartido talleres para elaborar mazapán.

Aprender a elaborar dulces navideños es la nueva actividad que se ofrece a los más pequeños en estos días. El centro cultural Conde Duque, CentroCentro y algunos mercados municipales imparten talleres gratuitos de repostería navideña para niños de 4 a 12 años. El 3 y 4 de enero podrán elaborar su propio roscón de Reyes.

Será en Conde Duque y los talleres estarán divididos en turnos de cocina por edades. De 10.15 a 11.30 horas, se celebrará el taller de de 4 a 8 años. De 11.45 a 13.00 horas, el destinado a niños de 9 a 12 años.

Profesionales en el arte de este exquisito bollo navideño mostrarán cómo se mezclan los ingredientes tradicionales (harina, los huevos, la levadura, el azúcar, la mantequilla y las frutas escarchadas). Y además del haba se incorporarán otras sorpresas en la masa dulce.

Para estos talleres hay un total de 80 plazas. Los talleres son gratuitos y para inscribirse es imprescindible escribir a reservas@centro.centro.org

Mazapanes en CentroCentro y mercados municipales

Durante la pasada semana los niños tuvieron también oportunidad de modelar figuritas con pasta de almendras para hacer mazapanes en CentroCentro Cibeles. Dos maestros artesanos expertos en este postre se trasladaron desde Toledo para enseñarles cómo se elabora.

Por su parte cinco mercados municipales ofrecieron sus propios talleres para aprender a cocinar dulces navideños. Ligia Maria Betti, la abuela de cabecera experta en repostería y restauración, compartió sus conocimientos con los niños y adultos que asistieron.

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Los mercados donde se pudo participar de esta original actividad fueron el de las Águilas, el de Barceló, el de Prosperidad y el de Vallecas de Doña Carlota.

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