Receta de pollo con almendras al estilo chino
Pronto la comunidad china celebra el Año Nuevo o fiesta de la primavera, por eso es un buen momento para hacer...
09 febrero, 2018
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Receta casera para hacer patatas bravas
Una de las cosas más típicas de nuestra ciudad es la costumbre de salir a tomar el aperitivo o a...
02 febrero, 2018
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Gastrofestival, más solidario que nunca
La nueva edición del festival mundial de la gastronomía estrena nueva categoría, Gastrofestival Solidario, que destina la recaudación a Acción...
27 enero, 2018
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Receta de natillas con trufa negra
La propuesta de hoy es elaborar unas sencillas natillas con un ingrediente muy exquisito, como es la trufa negra....
26 enero, 2018
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Receta de bacalao con ajo negro
Un producto muy común en Madrid es el bacalao. En la capital podemos degustar platos de este pescado en muchos...
19 enero, 2018
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Receta dulce de salchichón de chocolate
La cocinera Helena Ballesteros nos presenta hoy un postre para sorprender a los invitados: un dulce con aspecto de salchichón....
05 enero, 2018
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El Hospital La Fuenfría gana el premio de cocina hospitalaria navideña
El certamen ‘Estrella Princesa’ ha contado con más de 29 hospitales, entre los cuales estaban los finalistas La Paz, Puerta...
04 enero, 2018
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Solomillo de cerdo con melocotón en almíbar
La cocinera Helena Ballesteros nos presenta hoy una receta para agradar fácilmente a nuestros invitados en estas fiestas navideñas: solomillo...
24 diciembre, 2017
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Receta de buñuelos de viento
La receta de hoy es para elaborar un dulce muy típico del otoño, los buñuelos de viento, que pueden estar...
20 diciembre, 2017
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Receta de bombones ‘fudge’ de chocolate y pistacho
Nuestra cocinera Helena Ballesteros nos propone para estas fiestas la elaboración fácil de unos bombones de chocolate y pistacho....
09 diciembre, 2017
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Receta de terciopelo de patata con huevo
Nuestra cocinera Helena Ballesteros nos trae hoy una receta para sorprender a nuestros invitados de forma sencilla: el terciopelo de...
01 diciembre, 2017
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Receta de galletas de vainilla
La cocinera Helena Ballesteros nos presenta hoy una receta de galletas hechas con aroma de vainilla, ideales para desayunar o...
25 noviembre, 2017
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Receta de ‘hachis parmentier’
Esta receta se elabora con carne picada y puré de patatas y es perfecta para niños o personas que prefieran...
17 noviembre, 2017
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Receta de ‘risotto’ verde
Este arroz es una especialidad de cocina monocromática, que solo contiene ingredientes verdes, como guisantes, albahaca y espinacas....
27 octubre, 2017
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Receta de pimientos de piquillo rellenos
Una receta apta para vegetarianos que se puede servir como tapa o entrante, fácil y rápida de elaborar en la...
20 octubre, 2017
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Receta de helado de pistacho
Hoy Helena Ballesteros nos propone una receta de helado de pistacho, para elaborar en casa. Es fácil de hacer, rico...
29 septiembre, 2017
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