Se celebra en el Espacio de la Galería de Cristal de Centro Cibeles
El Primer Salón Internacional del Chocolate llega a la capital para convertirse en un encuentro anual y promover la relevancia de la fabricación del chocolate y derivados del cacao en la Comunidad de Madrid. Se celebra en la Galería de Cristal de Centro Cibeles los próximos 14, 15 y 16 de septiembre.
Actividades chocolateras
Este nuevo evento ofrece más de 40 stands de las marcas nacionales y extranjeras más prestigiosas. Habrá dos países invitados, Repubíca Dominicana y Ghana, y numerosas actividades para todas las edades. Entre otras, se podrá disfrutar de un show cooking, Chocotalks, Master Classes, jornadas técnicas, cinco exposiciones permanentes, talleres, catas o presentaciones de libros.
Grandes cocineros y ‘estrellas del chocolate’, como Justo Almendrote, Jacob Torreblanca, David Pallás o Sergi Vela compartirán sus recetas y experiencias. Para acceder al salón hay que abonar una entrada de 7 € por adulto, que da derecho a un niño gratis e incluye una tableta de chocolate La Colonial.
El maestro chocolatero Almendrote se encargará de inaugurar este Primer Salón Internacional el viernes 14 de septiembre a las 11:00 horas con un taller de Meninas. En él, fusiona el arte y el chocolate para recrear las figuras más representativas de nuestro país.
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