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Ruta de la tapa por los mejores hoteles de Madrid

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Hotel Tapa Tour 2023

Del 14 al 24 de septiembre, en 24 hoteles de cuatro y cinco estrellas, con la gran novedad de la fórmula ‘in house’

Regresa Hotel Tapa Tour 2023, por octavo año consecutivo, del 14 al 24 de septiembre, un evento que permite a todos los madrileños degustar la cocina de los hoteles más emblemáticos y exclusivos de Madrid. Como gran novedad, incorpora la fórmula ‘in house’, una experiencia inédita, disponible en el Rosewood Villa Magna, que mediante un tour guiado, permite descubrir los diversos espacios gastronómicos que se esconden en un mismo hotel. Requiere reserva previa.

Este año participan en el Hotel Tapa Tour 24 hoteles de cuatro y cinco estrellas, como el Four Seasons, el RIU Plaza España o The Westin Palace Madrid. Es una oportunidad única para saborear los platos de estos establecimientos, sin necesidad de estar alojado en ellos. La degustación se centra en la tapa, un icono gastronómico y cultural, no solo a nivel regional, sino también nacional.

Mirador Hotel Riu Plaza España Madrid

Se ofrecen hasta cuatro propuestas de maridaje por hotel que, unidas entre sí, conforman un menú degustación:

  • Una croqueta de autor, servida con cerveza, la tapa más ‘cañera’ (y la reina de las recetas de aprovechamiento), en versión gourmet.
  • Dos tapas concursantes en el Premio Nacional Tapa Alimentos de España:
    • Tapa Alimentos de España & DO Ribera de Duero: un bocado inspirado en nuestro recetario tradicional maridado con excelentes vinos de la Ribera del Duero
    • Tapa Fusión Alimentos de España & D.O. Cava: un guiño a la cocina internacional armonizado con los mejores cavas.
  • Un bocado dulce acompañado de un cóctel a base de Cointreau.

Hotel Tapa Tour 2023Este año, el lema es ‘Dime quién eres y te diré qué comes’, en defensa de un modelo alimentario inteligente, respetuoso con el origen de los alimentos y la cultura gastronómica de nuestro territorio.

¿Qué rutas se recomiendan en el Hotel Tapa Tour 2023?

En el Hotel Tapa Tour se puede participar de forma libre, escogiendo el itinerario que más se desee, o siguiendo las recomendaciones de rutas que propone el propio evento. Se pueden consultar en su web, con detalles sobre los precios, ubicaciones y degustaciones de cada hotel.

Las ocho rutas sugeridas, en función de la zona, son:

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  • Plaza de España: RIU Plaza España
  • Atocha: Radisson Red Madrid, NH Madrid Nacional, Hard Rock Hotel Madrid.
  • Chamberí/Chueca: Relais & Châteaux Hotel Orfila, Urso Hotel & Spa, The Principal Madrid.
  • Castellana: InterContinental Madrid, Hyatt Regency Hesperia Madrid, Canopy by Hilton Madrid Castellana.
  • Centro I: Four Seasons Hotel Madrid, Gran Hotel Inglés, Mandarin Oriental Ritz Madrid, The Westin Palace.

Hotel Tapa Tour 2022

  • Centro II: CoolRooms Palacio de Atocha, NH Collection Palacio de Tepa, UMusic Hotel Madrid.
  • Salamanca I: BLESS Hotel Madrid, Hospes Puerta de Alcalá, VP Jardín de Recoletos.
  • Salamanca II: Relais & Châteaux Heritage Madrid, Barceló Emperatriz, Hotel Puerta América.

Además de degustar las tapas de los diferentes hoteles a un precio asequible, se puede votar la ‘Mejor Experiencia’ de Madrid 2023 y entrar en el sorteo de un tour para dos personas, que incluye tres hoteles y tres tapas con su maridaje.

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